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    大乐透预测最准确汇总 www.wixxx.net 王森咖啡培训课程知识——做手冲咖啡,你需要这些

    2019-05-16 10:47:01   来源:大乐透预测最准确汇总    浏览量:633

      咖啡不仅提神,更能提升我们的生活乐趣和品质。如果学会做咖啡,不管是做咖啡师还是做给家人品尝都是不错的。今天王森学校带来的咖啡培训课程知识就是手冲咖啡,做手冲单品这种冲泡方式的咖啡都需要哪些工具呢?

      手冲咖啡是一种古老的咖啡冲泡方式,这种传统的方式随着社会对精品咖啡文化的追求,反而焕发出了新的魅力,手冲咖啡在中日韩等东方国家更受欢迎。做手冲咖啡离不开以下这些必备工具,王森学校为你科普这些咖啡培训课程知识

     

      磨豆机:如果想喝上一杯新鲜的现磨咖啡,离不开一台磨豆机用来研磨咖啡豆。手冲咖啡刚入门的话,手摇磨豆机是比较容易上手的。

      滤杯:滤杯的材质有陶瓷、玻璃、铜、树脂等等,可根据个人喜好选择。手冲式咖啡滤杯最好选用圆锥形咖啡滤杯,较深的圆锥形让咖啡粉堆得更高,让咖啡粉能够均匀得到焖蒸,加上较大的滤孔使出水畅通无阻。

      滤纸:一张合适的滤纸不仅能帮你隔离咖啡粉渣,更能萃取出甚为纯粹可口的咖啡液。选购时,需要考虑适配滤杯的大小和形状。

      手冲壶:最好选用细嘴壶,方便控制水流量及注水画圈。

      电子秤:用于称取咖啡豆的量,有些咖啡师也会直接在秤上完成整个萃取过程,因为可以精确地计算水粉比。称重也是一个影响咖啡口感的重要步骤。

      温度计:温度对于咖啡的萃取影响非常大,水温太高,萃取过度,风味尽失,只留下苦涩味;水温太低,风味仍然停留在咖啡粉里,咖啡味道一样寡淡。

      手冲咖啡的必备工具你get了吗,备齐这些工具,在家也能做出一杯浓香醇厚的手冲咖啡。继续关注王森学校,更多咖啡培训课程知识干货为你奉上。


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